Sotabosc
Raïm de les nostres vinyes collit a mà, fermentat en dipòsits d’acer inoxidable per fermentació espontània llevats autòctons.
Després el vi fa la fermentació malolàctica i un repòs de vuit mesos en bota de castanyer. Sense clarificar. Conté sulfits.
D.O. Pla de Bages
Vi negre
2017
Garnatxa Negra
13% vol.
1535 ampolles